Ｐ小編的本職工作就是個數位媒體人
超喜歡用旅行當工作的基底
當然這次的紀錄也不會錯過！
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跟著我的小助理說走就走出發去～
我們這次來到宜蘭礁溪
來為大家介紹「宜蘭壯圍蝦-頑余蝦池」
頑余是個小哥哥創的二代品牌，一代是個很勇猛的退役軍官唷！
所以養殖下來的鮮蝦絕對是～～～～有紀律的！哈哈
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全生態養殖法
一般養蝦的池據聽說為了要讓蝦活跳跳都要不斷地加藥打氧，讓蝦總是在亢奮階段！
但離開池中瞬間就無力！外加會有點化學味道！
而頑余的全生態養殖，是模擬海底世界，裡面有海草，龍膽石斑，草蝦，螃蟹，烏魚....共生
可以同時養殖這麼多！果真是不簡單，
但聽小老闆說完之後，才知道尚青的抵家啦！
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二代研發網路通路，希望將蝦可以透過急速保鮮，宅配到客戶手中
做了蠻多功課
在蝦離開水面後，立馬先用冰水，讓蝦感覺冬天，休眠了起來，然後立馬加入一匙海水，將其打包零下急速保鮮
第二天就可以立刻宅配送到客戶手中，小余說加海水還有第二個功用，就是新鮮到手免洗，直接下鍋川燙，海味十足
天啦！免洗！免洗！免洗～～～應該是對自己的商品超有把握！可以說的這句話，所以絕對夠新鮮！
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當天帶領著小助理，匠主播外加當地祐祐攝影師
跟著巡池，認識生態養殖，外加中途好多熟識的饕客來搶第一手上池的漁獲，
哈哈！真心覺得我住外縣市好可惜，不然我也可以天天來當一下饕客！
終於知道為何當地團購主超愛他家的漁獲原因了！
Ｐ小編訪完都愛上了....
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當然不免俗的，我們也是要來幫大家體驗一下試吃，抱歉啦！鏡頭前的你們，目前只能用視吃
想吃！就趕緊的紀錄起來我底下所留的商家資訊
愛吃海鮮的你！不要錯過
來宜蘭礁溪！當然不能錯過尚青的頑余唷！
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頑余
宜蘭縣頭城鎮竹安里竹安路58-9號
運送：當地可面交！外縣市可冷凍宅配到府（未滿10盒需付運費唷）
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