一罐醬搞定一桌菜!
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雲南媳婦美食創業故事分享 雲南館
最近新創「小懶蟲」線上美食品牌 囉!
重點是!買醬還有線上影片觀看誒~
有沒有這麼貼心的啦!
超級適合P小編這種廚房小白
這一罐雲南香菜辣椒
鮮|香|酸|麻|辣
材料:
- 新鮮香菜
- 新鮮紅辣椒
- 大蒜
- 生薑
- 鹽
- 糖
- 醋
這麼費工的一罐醬,也只有堅持手工製作的雲南館生產的出來!
什麼是香菜辣椒雲南醬料?
香菜辣椒醬是一款以新鮮香菜、辣椒為主要原料,融合蒜、蔥、薑等調味料製成的雲南特色醬料。這款醬料擁有濃郁的香菜香氣,
搭配上辣椒的辛辣刺激,再加上其他香料的提味,使其風味層次豐富,既有清新又有辣勁。
香菜辣椒醬的多樣用途
這款香菜辣椒醬料不僅味道獨特,而且用途廣泛,無論是做菜還是作為沾醬,都能發揮出色的作用。
做菜中的百搭利器
炒菜提味:在炒菜時,加入一兩匙香菜辣椒醬,可以瞬間提升整道菜的風味。無論是炒牛肉、雞肉,還是炒青菜,都能帶來意想不到的美味驚喜。
燉煮增香:在燉煮湯品或燜燒菜餚時,加入香菜辣椒醬,可以增加湯底的層次感,讓湯品更加濃郁香醇。
拌麵拌飯:這款醬料還非常適合作為拌麵或拌飯的調味品。一碗簡單的白飯或米線,加上香菜辣椒醬,即可變身為一份風味獨特的美食。
香菜辣椒酸辣麵|香菜辣椒涼拌五花肉|香菜辣椒涼拌雞絲|香菜辣椒素拌菜......
絕佳的沾醬選擇
火鍋沾醬:香菜辣椒醬作為火鍋的沾醬,能夠增添食材的風味,讓每一口都充滿驚喜。不論是肉類還是蔬菜,都能與這款醬料完美融合。
燒烤伴侶:燒烤時,將烤好的食材沾上一點香菜辣椒醬,既能解膩,又能提升風味,讓燒烤體驗更加豐富。
海鮮沾醬:對於海鮮愛好者來說,香菜辣椒醬也是絕佳的選擇。無論是蒸蝦、烤魚,還是涼拌海鮮,這款醬料都能提升海鮮的鮮美。
海鮮也很合味(香菜辣椒佐鮮蚵)
香菜辣椒拌鱈魚
簡單吃!拌水餃也很合味
結論這麼厲害的一罐醬!
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